Estos champiñones rellenos sólo necesitan 3 ingredientes y podréis disfrutad de un aperitivo o un acompañamiento perfecto. En esta ocasión he utilizado champiñones de la variedad Portobello, pero podéis utilizar la variedad que más os guste que sean grandecitos, ya que sino, el relleno quedará un poco escaso.

Normalmente solemos hacer los champiñones salteados con ajo y perejil, que quedan riquísimos (en casa los preparo muy a menudo), pero otra manera de comer champiñones son rellenos.

El relleno, como os podéis imaginar, lo podemos variar según nuestros gustos. Podemos rellenar de casi cualquier cosa, de verduras, de carne, pollo o butifarra, de arroz salteado, de pescado o marisco... como os digo, de lo que queráis y siempre quedarán ricos.

Os dejo la receta de hoy y ya me diréis qué os parece...

Champiñones Portobello rellenos

Ingredientes:

Cómo preparar los champiñones portobello rellenos:

Sugerencias y consejos: